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Prodotto fresco a pasta filata, più leggero della mozzarella di bufala dal sapore dolce e cremoso, ideale per pranzi e cene veloci e freschi.
Sfoglia di mozzarella ripiena prosciutto e funghi o speck e peperoni o rucola e pomodorini
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio. Gusti: prosciutto e funghi; speck e peperoni; rucola e pomodorini.